Culinaire boeken najaar (Bouillon!)


Julie en Julia **

Julie Powell nadert de dertig, heeft een hekel aan haar baantje bij de overheid en woont in een vieze, rumoerige flat buiten het centrum van New York. Omdat ze afstevent op een depressie begint ze met een ambitieus project. In één jaar wil ze alle recepten – het zijn er meer dan 500 – uit ‘Mastering the Art of French Cooking’ van Julia Child bereiden. Ze schrijft er een blog over, pepert de keukenscènes met humor en flarden uit haar privéleven. De blog wordt opgemerkt en een bookdeal volgt. Leuk, luchtig en vol romige en calorierijke recepten. (KM)

Uitgever: Contact
ISBN: 978 90 254 29065
Prijs: 19,95 €

Tong **

In deze Koreaanse roman van Jo Kyung-Ran lijdt een vrouwelijke topkok aan een gebroken hart. Haar smaakzintuig is afgevlakt, ze krijgt geen hap meer door de keel. Geleidelijk aan borrelt het idee op om wraak te nemen op haar ex. Daarvoor zet ze haar culinaire talenten in. Sensuele, lichtdroeve roman vol leuke culinaire weetjes, Italiaanse en Aziatische recepten en wijsheden uit grootmoeders keuken. (KM)

Uitgever: J.M. Meulenhoff
ISBN: 978 90 290 84185/NUR 303
Prijs: 19,95 €